Printlister i Kanpla tjener forskellige formål afhængigt af faserne i madproduktion, pakning og levering.
Her er, hvordan hver type liste anvendes i disse faser:
Produktionsliste: Bruges tidligt i produktionsfasen, og giver køkkenet et overblik over det samlede antal af hvert produkt, der skal laves på en bestemt dag. Den er ideel til at få en forståelse af den samlede mængde, der skal produceres.
Detaljeret produktionsliste: Denne liste giver en mere detaljeret oversigt over produktionen og specificerer de enkelte ingredienser, varianter og ordrekomponenter. Den er nyttig, når du har brug for præcis indsigt i, hvad der kræves, ud over blot det samlede antal af hvert produkt.
Inddelingsliste: Med fokus på pakningsfasen hjælper inddelingslisten med at inddele måltider på tværs af forskellige salgssteder og selectors. Når produktionen er færdig, sikrer denne liste korrekt allokering af produkter og viser, hvor og hvor mange måltider der skal sendes til hver lokation.
Leveringsliste: Bruges til at organisere leverancer og giver et overblik over det samlede antal produkter, der skal transporteres til hvert salgssted. Den er særlig nyttig, når køkkenet forsyner flere lokationer og skal håndtere ruter og leveringsmængder effektivt.
Disse lister hjælper med at strømline produktions-, inddelings- og leveringsprocesserne og sikrer, at hver fase forløber effektivt.